Електрика на сучасній кухні

Вибір проводки та електрообладнання для сучасної кухні.

Електрозабезпечення сучасної кухні

Електрозабезпечення сучасної кухні

Кухня в сучасному будинку, якщо господиня любить готувати, все частіше нагадує зал управління атомної електростанції :-D . Щоб забезпечити комфорт у вашому будинку і не спалити проводку, при організації електропостачання кухні потрібно заздалегідь подбати про відповідність сумарної потужності електроприладів перетину проводів електропроводки, наявності правильно обраних апаратів захисту, кількость і місце розташування електричних розеток і вимикачів.

Тепер давайте обговоримо все по порядку. Як завжди, електропостачання кухні треба почати з проекту і подумати, що у вас є на даний момент і що ви хочете бачити в перспективі. Завжди потрібно задавати розумні вимоги згідно бюджету.

Одна справа, якщо ви хочете провести повний ремонт у квартирі, із заміною старої квартирної електропроводки і зовсім інша – це часткова модернізація електропроводки. У першому випадку гроші на проводку нівелюються на фоні загальних витрат.

Вибираємо проводку для кухні

Вважайте, що вам пощастило, якщо в квартиру або будинок заведена трифазна мережа. Це буває, наприклад, якщо у вас на кухні встановлена ​​не газова, а електроплита. У цьому випадку енергії вистачить на все, навіть якщо всі прилади включені одночасно.

При однофазній мережі доведеться знизити свої потреби. Судіть самі, якщо максимальний струм вашого електролічильника 50 А, то максимальна потужність, яку ви можете собі дозволити – це 220 В х 50 А = 11 кВт. При трифазній мережі ви можете дозволити собі в три рази більше.

Підрахунок сумарної потужності електроприладів

По досвіду модернізації проводки давно відомо, що на кухню краще тягнути окрему лінію від електрощитка. Якщо хто пам’ятає, то так і робили на етапі масового впровадження на кухню пральних машин автоматів. Але зараз зовсім інша епоха і енергоспоживання кухні різко зросла. Спробуємо порахувати середню потужність обладнання, враховуючи що все воно категорії А чи А + по енергоспоживанню (енергозберігаюче) та освітлення теж здійснюється за допомогою енергозберігаючих ламп.

Отже: тепла підлога 0,7 кВт, освітлення 0,15 кВт, телевізор 0,07 кВт, СВЧ піч 2 кВт, холодильник 0.1 кВт, посудомийна машина 1 кВт, електрочайник 2 кВт, тостер 1,5 кВт, електрогриль 2 кВт, праска 2 кВт, водонагрівач 2 кВт. Разом: 0,7 + 0,15 + 0,07 + 2 + 0,1 + 1 + 2 + 1,5 + 2 + 2 + 2 = 13,52 кВт. Ми не хочемо сказати, що всі прилади будуть завжди включені одночасно.

Але коли до вас несподівано приходять гості і господиня будинку починає нарізати кола між вітальнею і кухнею, як літак над аеродромом, вона або ви цілком можуть включити відразу все … Крім того, не забувайте, що крім кухні від того ж лічильника живиться і вся інша квартира . Там теж будуть включені світло, телевізори, музичні центри і т.д. Дуже неприємно буде, якщо ви і ваші гості раптово опиняться в повній темряві …

Розрахунок електропроводки для кухні

Округляємо максимальну потужність навантаження до 11 кВт, виходячи з того, що електролічильник розрахований на 50 А. У цьому випадку, буде достатньо мідного кабелю перетином 6 квадратних міліметрів (шість квадратів), наприклад кабель ВВГ НГ 3х6. Якщо встановити більш потужний лічильник і розраховувати на можливість підключення навантаження в 14 кВт, то необхідний мідний кабель перетином 10 квадратів (ВВГ НГ 3х10).

Якщо в загальнобудинковий щиток не переведений на систему заземлення TN-S або TN-CS (відсутній третій провід – нульовий захисний провідник), то можна використовувати кабель ВВГ НГ і 2х6 або 2х10, але краще заздалегідь передбачити в майбутньому модернізацію проводки і закладати трьохпровідних кабелів.

Схема електропроводки для кухні

Підключення груп електропроводки доквартирного електрощитка

Для чого на кухні  електрощиток?

Для зручності роботи на кухні краще встановити електрощиток. Альтернативою електрощитку є розпаєчник (розподільча) коробка, в якій з’єднуються шлейфи розеток і освітлення. Але пам’ятайте, що в цьому випадку у вас не буде можливості відключити окремо кола освітлення або розеток і не буде захисту по окремих ланцюгах. Це дуже незручно, якщо потрібно щось відремонтувати або підключити.

На вході електрощитка встановлюється автоматичний вимикач на максимальний сумарний струм навантаження кухні. Наприклад, 50 А. Кожен шлейф розеток, тобто паралельне з’єднання не більше 5 розеток, підключається до окремого автоматичного вимикача на 25 А (див. схему вище клікабельно). Шлейфи розеток роблять кабелем ВВГ НГ 3х2,5.

Всі кола освітлення можна запараллелити і підключити до автоматичного вимикача на 6 А, а можна виділити окремо ланцюга загального та місцевого освітлення і підключити їх до своїх автоматичних вимикачів на 6А. Кола освітлення роблять кабелем ВВГ НГ 3х1,5.

Так як кухня вологе приміщення, то в щитку краще замість звичайних автоматичних вимикачів (автоматів) ставити диференціальні автоматичні вимикачі (дифавтомати) на струм витоку 10-30 мА і зазначені вище струми короткого замикання (6, 16, 25 А). Замість них можна поставити звичайні автоматичні вимикачі та УЗО, але варіант з дифавтоматами зручніший. Це захистить людей від удару струмом, у разі деградації ізоляції електроприладів.

Розетки і вимикачі для кухні

Розміщення розеток на кухні

Розетки на кухні

Розетки і вимикачі необхідно правильно вибрати і правильно встановити. Правильність вибору полягає в тому, що розетки потрібно вибирати на струм не менше 16 А. Добре, якщо механізм розетки буде з нікельованими і пружними ламелями, на керамічній основі. Це продовжить термін служби розетки.

Те ж відноситься і до вимикачів, але вони можуть бути розраховані на менший струм. Краще брати подвійні розетки і вимикачі, механізми яких мінімально виступають за площину стіни. Це збереже їх від пошкоджень при перестановці меблів і дасть можливість резерву, при виході з ладу однієї з секцій.

При установці розеток і вимикачів зазвичай дотримуються правил, що розетка встановлюється на висоті 30-40 см від підлоги, а вимикач 80-90 см. Але у випадку кухні є деякі нюанси. Необхідно встановити розетки так, щоб довжини проводів від навантажень були мінімальні, але і кухонний гарнітур не загороджував розетку.

Наприклад, розетку під витяжку можна встановити на висоті 180-200 см, розетки для тостера, СВЧ печі, електрочайника на висоті 15 см від стільниці, тобто 85 + 15 = 100 см. Розетка для настінного телевізора може бути на висоті близько 200 см, розетка для посудомийної машини 40 см і т.д.

Вимикач загального освітлення ставлять на відстані 10-15 см від косяка дверей. Щиток потрібно встановити в такому місці, щоб доступ до нього був легкий. Вимикач місцевого освітлення встановіть в зручному для господарки місці, наприклад на бічній поверхні посудних шаф або на стіні поряд з розетками над стільницею.

Яку кількість розеток встановлювати на кухні?

Завжди постає питання, яка кількість розеток потрібна  на кухні, щоб всім було зручно ?! Пам’ятайте, що багато розеток не буває. Напевно ніхто не хоче перетворити кухню в місце зберігання перекручених проводів і подовжувачів. В ідеалі потрібно ставити здвоєну розетку через 1,5-2 метра стіни. Частина розеток все одно буде закрита меблями і побутовою технікою.

Грамотно складений проект перед початком робіт – це половина успіху. Якщо ви заздалегідь вирішили що, де і на якій висоті буде стояти або висіти, то це спростить роботу електрикам, ремонтникам  і збереже вам час і гроші. Якщо ви самі не в змозі скласти проект, то підберіть грамотного дизайнера і інженера, вони, безсумнівно, допоможуть.

Резервне освітлення на кухні

Так як кухня і туалет є приміщеннями «обов’язкового відвідування» членами всієї родини, то, можливо, ви захочете мати систему резервного освітлення. Зараз це зробити досить просто. Беремо імпульсне джерело живлення 12 В на струм 1 А з вбудованим акумулятором і підключаємо до нього стельові світлодіодні світильники.

Такі джерела живлення використовуються в охоронно-пожежній сигналізації. Якщо вона вже є у вашій квартирі, то процес спрощується. Інший варіант – це використовувати настільні акумуляторні світлодіодні ліхтарі. Можливо, такий варіант більш вигідний, тому що влітку їх можна взяти на дачу або в похід.

Це основні правила і технічні рішення, яких необхідно дотримуватися при організації електропостачання сучасної кухні. Вислухаємо всі Ваші зауваження та пропозиції по темі статті! Залиште свій коментар!

Сподобалася стаття. Поділіться нею з друзями. Дякуємо!